2026年2月5日， 美国食品药品监督管理局 (FDA)发布了一则新公告，宣布其将采取进一步措施，推动美国食品供应从使用人工石油基着色剂过渡到使用天然来源的着色剂。本次公告主要涵盖以下三个方面。
1.“人工色素”认定标准的调整
产品【不含石油基着色剂】时，允许企业对产品进行“不含人工色素”的声称；以前是只有在产品不含任何着色剂时（不论天然还是其他来源）才允许进行这个声称。
2.新增批准：甜菜红
美国食品药品监督管理局（FDA）近日正式批准Phytolon公司提交的色素添加剂申请，允许将天然来源的甜菜红着色剂用于多类食品中。此外，还扩大了【螺旋藻提取物 spirulina extract】的使用范围。
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添加剂 |
添加剂使用范围 |
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甜菜红 beetroot red |
允许甜菜红在符合现行良好生产规范（cGMP）用量水平下，用作食品着色剂，但以下情形除外： |
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螺旋藻提取物 spirulina extract |
扩大该提取物作为食品着色剂在食品中的使用范围，下调铅、砷和汞的重金属限量指标，并新增镉的限量指标。允许螺旋藻提取物在符合现行良好生产规范（cGMP）用量水平下，用作食品着色剂，但以下情形除外： |
目前为止已批准的天然食品着色剂总数已达到六种，未来会有更多的天然着色剂替代石油基人工着色剂，为行业提供更多可持续的替代选择。
3.FDA向着色剂制造商发布公开信（Letter）
在批准新色素添加剂的同时，FDA还发布致制造商的公开信，鼓励企业在后续的生产过程中选择上述已批准的天然色素添加剂，敦促着色剂制造商明确所使用着色剂的安全性、纯度、污染物控制（重金属、溶残、微生物）等。
