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关于公开征求L-硒-甲基硒代半胱氨酸等4种食品添加剂新品种意见

2026-01-04
食品
食品添加剂
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L-硒-甲基硒代半胱氨酸,食品添加剂,新品种,意见

2025年12月29日,国家食品安全风险评估中心就扩大使用范围的食品营养强化剂L-硒-甲基硒代半胱氨酸、增补质量规格要求的食品添加剂甜菊糖苷(酶转化法)等公开征求意见。征求意见截止日期:2026年1月28日,相关信息如下:

(一)扩大使用范围的食品营养强化剂(1种)

L-硒-甲基硒代半胱氨酸,食品添加剂,新品种,意见

(二)增补质量规格要求的食品添加剂(3种)

1.食品添加剂甜菊糖苷(酶转化法)

该物质的质量规格要求按照国家卫生健康委员会2024年第 2 号公告执行[附录 A 用于生产甜菊糖苷(酶转化法)的生产菌信息除外],该食品添加剂新品种的生产菌信息见下表。

表 1 用于生产甜菊糖苷(酶转化法)的生产菌信息

IMG_256L-硒-甲基硒代半胱氨酸,食品添加剂,新品种,意见

2. 食品用香料 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮

本质量规格要求适用于以丙醛为原料制得的食品添加剂4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮,其余内容执行《食品安全国家标准 食品添加剂 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮》(GB28365)。

3.食品用香料大茴香醛 

本质量规格要求适用于以苯甲醚为原料制得的食品添加剂大茴香醛,其余内容执行《食品安全国家标准食品添加剂大茴香醛》(GB 28354)。

来源:国家食品安全风险评估中心

如需了解更多信息,请发送邮件至food@cirs-group.com

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