食品法规标准数据库

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申请注册新国标中新增类别产品,如高能量配方、生酮配方、防反流配方、脂肪代谢异常配方等,需提交包括产品研发目的、原料筛选过程、配方确定过程等内容的产品研发报告;包括适用人群确定依据、相关临床研究材料及使用情况等内容的产品配方设计依据材料。
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同一申请人已有相同包装材料的特殊医学用途配方食品批准注册的,可说明符合食品安全国家标准等相关情况,不再提供包装材料和容器中有害物质的迁移控制方案及检验报告。
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营养标签的标示值应真实客观地反映产品中营养成分的含量。非全营养配方食品的产品标准中,营养成分指标限量范围为标签明示值的80~120%的,可不提供相应指标的制定依据。
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申请人自行对照特殊医学用途配方食品注册指南等相关要求,符合免除现场核查情形的,可提出申请注册产品的免核查申请,同时提交同一生产线已批准注册的特殊医学用途配方食品产品名称、注册编号以及生产工艺一致性说明等材料。
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申请注册符合特殊医学用途配方食品注册指南的产品时,可在申请材料“生产工艺设计”中提交“生产工艺一致性说明”,明确同一生产线已批准注册的特殊医学用途配方食品产品名称、注册编号,并以表格形式与已注册产品进行比对,内容包括产品形态、净含量、包装材料、pH值(液态产品)、工艺过程、工艺参数、主要生产设备等。
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湿热灭菌工序目标温度一般指恒温阶段保持的温度。申请人需按照批准注册的灭菌工序及相关参数组织生产,制定灭菌规程、进行监控并记录,确保产品达到相应的灭菌效果,符合产品标准相关要求。
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(1)需提供作业区划分及生产车间的环境控制要求,以及与《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品良好生产规范》(GB 29923-2023)的符合性说明材料。同时自行对照与《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则》有关要求的符合性(如适用)。(2)需列明申请注册产品实际各工艺步骤使用的主要设备名称、型号、生产能力、数量等内容。与申请注册产品无关的生产设备设施无需提供。
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生产工艺设计应遵循科学性、合理性和可行性原则。根据产品形态、原料特性、配方特点、生产企业设备条件等进行工艺路线设计、加工助剂选择及工艺参数筛选。
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标签、说明书样稿相关申请材料主要包括“产品标签、说明书样稿”“商品名称有关材料”及“其它”部分。
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产品配方相关申请材料主要包括产品研发报告、产品配方及其设计依据、研发能力等材料,以及其他表明产品安全性、营养充足性以及特殊医学用途临床效果的材料。
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