2026年8月12日，World Food Tech Council（世界食品科技理事会）旗下WFT研究院与CIRS Korea（瑞旭集团韩国子公司）正式签署谅解备忘录（MOU）。双方将围绕食品科技领域安全技术基础建设、替代蛋白海外合规与出口支持、企业咨询培训及国际学术交流等方向展开合作，为韩国食品科技企业加速开拓国际市场提供更具系统性的支撑。
此次合作的重点，聚焦于细胞培养蛋白、植物蛋白及昆虫蛋白等替代蛋白原料的全球市场准入。双方将共同推进食品科技安全技术体系建设与全球推广应用，支持相关食品企业开展海外认证与出口准备，并面向产业界提供全球法规应对、安全技术咨询与教育培训。同时，双方还计划联合举办国际学术会议，持续推动食品科技前沿议题的国际化交流。
图1：WFT研究院与CIRS Korea围绕食品科技安全技术与替代蛋白海外拓展达成合作
CIRS Korea在此次合作中承担的是“全球食品法规与合规能力支撑者”的关键角色。CIRS Korea具备应对不同国家食品监管要求的专业能力，而WFT研究院则拥有本土食品科技产业网络与产学研资源。双方优势互补后，将更有助于帮助企业识别不同市场的原料审批流程、安全性评估要求与申报路径，降低企业在跨境准入阶段面临的信息不对称与合规沟通成本。
值得关注的是，双方已明确将于年内推出首个联合项目——面向细胞培养食品和替代蛋白企业的“海外认证与出口定制咨询”服务。这一安排不仅体现出合作的务实导向，也进一步凸显了CIRS Korea在国际法规咨询、合规策略制定和出口落地支持方面的专业深度。对于正处于技术产业化和市场拓展关键阶段的食品科技企业而言，这类定制化服务有望从前期法规研判、材料准备到认证沟通等环节提供更具针对性的帮助。
当前，替代蛋白被视为未来食品产业的重要增长赛道，但不同国家在原料批准程序和安全性评价标准上的差异，始终是企业出海过程中的主要挑战之一。此次WFT研究院与CIRS Korea的合作，将有助于推动行业在安全性论证、海外认证获取与国际市场进入方面建立更加清晰、可执行的支持机制。
图2：呈现双方签署合作谅解备忘录（MOU）的新闻现场画面
CIRS Korea CEO任恒植先生表示：全球法规合规能力，是决定食品科技企业能否成功进入海外市场的关键因素。依托瑞旭集团的全球基础设施和法规咨询专业能力，我们将积极支持韩国食品科技企业在海外市场站稳脚跟。
WFT研究院院长李相俊表示：食品科技是一个新技术快速应用的领域，因此提前构建安全技术基础，对产业的可持续发展至关重要。我们将建立切实、具体的支持体系，帮助采用新技术的食品，包括细胞培养蛋白、植物基蛋白和昆虫蛋白等以稳定的方式进入海外市场。
两位负责人释放出的共同信号是：未来食品产业的国际竞争，不仅比拼技术创新，也越来越考验法规理解、合规执行与跨市场准入能力。
总体来看，此次合作不仅是一项围绕替代蛋白出口与食品科技安全技术的机构合作安排，也反映出CIRS Korea正通过其跨国法规服务能力，更深度地参与亚洲食品科技产业的国际化进程。随着后续实务合作机制和试点项目逐步落地，CIRS Korea在推动企业提升全球合规效率、增强海外准入确定性方面的专业价值，有望得到进一步体现。
CIRS Korea 瑞旭韩国子公司的服务
- 新食品添加剂临时认可
- 新食品原料临时认可
- 新功能性原料个别认定
- 健康功能性食品认定
- 食品和宠物食品配方和标签审核
为什么选择瑞旭？
瑞旭集团成立于2007年，集团员工数超450人，总部位于杭州，在美国、英国、爱尔兰、韩国、日本等地拥有11家子公司，可为企业出海提供一站式的全球新食品原料注册申报服务，能高效、稳妥地帮助企业打通美国食品原料市场准入。
韩国本地团队：瑞旭韩国公司拥有40多位合规工作人员，我们有全职的韩国食品法规专家，提供新食品添加剂临时认可、新食品原料临时认可、新功能性原料个别认定、健康功能性食品认定、食品和宠物食品配方和标签审核等合规服务。中韩协同，国内项目经理对接 + 韩国技术执行，响应快、沟通顺畅。
资深专家阵容：瑞旭集团拥有24位中国毒理学专家（DCST），1位欧洲注册毒理学家（ERT），2位美国毒理学专家（DABT），DABT可作为GRAS专家小组成员，参与会议并签字GRAS卷宗。
海量成功案例：瑞旭集团食品事业部有15年以上的食品合规服务经验，拥有众多成功案例，包括母乳低聚糖（2’-FL，LNnt、LNT等）、甜菊糖苷、肌醇、巴西甜蛋白、番茄红素、酶转甜菊糖苷RebM2、NMN、灭活AKK、镰刀菌蛋白、D-阿洛酮糖、氨基葡萄糖盐酸盐、N-乙酰氨基葡萄糖（NAG）、β-胡萝卜素、玉米黄质、虾青素、PQQ等。
跨领域覆盖：瑞旭集团食品事业部提供全球新食品原料注册申报服务，覆盖20+国家和地区，包括中国、美国、欧洲、澳大利亚、新西兰、加拿大、韩国、日本、巴西、墨西哥、新加坡、马来西亚、泰国、越南、印度尼西亚、台湾地区等。
全链条覆盖：从资料梳理、数据 gaps 分析、试验方案设计、专家评审、卷宗编制、到申报递交、后续合规维护全程负责。成熟流程与本地资源，周期更短、费用透明、一次通过率高，减少反复整改成本。
长期法规跟踪：持续监控 韩国当地食品法规政策趋势，提供长期合规与市场预警。
想了解更多法规相关，请联系我们
联系人：俞经理 13758216434（微信同号）
联系电话：0571-87206538
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