食标秘发〔2025〕2号
各有关单位:
根据《食品安全法》及其实施条例规定,我委组织起草了《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》第1号修改单等28项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿),现向社会公开征求意见。请于2025年6月14日前登录食品安全国家标准管理信息系统(https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo)在线反馈意见。
附件: 征求意见的食品安全国家标准目录
食品安全国家标准审评委员会秘书处
2025年5月13日
附件
征求意见的食品安全国家标准目录
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序号 |
标准名称 |
制定/修订 |
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微生物标准1项 |
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1. |
《散装即食食品中致病菌限量》第1号修改单 |
修改单 |
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食品产品标准2项 |
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2. |
《生乳》第2号修改单 |
修改单 |
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3. |
《灭菌乳》第2号修改单 |
修改单 |
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理化检验方法与规程标准 24项 |
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4. |
食品中多种真菌毒素的测定 |
制定 |
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5. |
食品中白僵菌素和恩镰孢菌素的测定 |
制定 |
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6. |
食品中交链孢毒素的测定 |
制定 |
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7. |
食品接触材料及制品 双酚A-二缩水甘油醚、双酚F-二缩水甘油醚及其羟基和氯化衍生物迁移量的测定 |
制定 |
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8. |
食品中β-羟基-β-甲基丁酸钙的测定 |
制定 |
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9. |
食品中二氢槲皮素的测定 |
制定 |
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10. |
食品中吡咯并喹啉醌二钠盐的测定 |
制定 |
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11. |
食品中γ-氨基丁酸的测定 |
制定 |
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12. |
食品中母乳低聚糖的测定 |
制定 |
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13. |
修订 |
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14. |
修订 |
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15. |
修订 |
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16. |
食品中脂肪酸和反式脂肪酸的测定 |
修订 |
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17. |
水产品及其制品中河豚毒素的测定 |
修订 |
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18. |
修订 |
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19. |
修订 |
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20. |
修订 |
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21. |
修订 |
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22. |
修订 |
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23. |
修订 |
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24. |
特殊膳食用食品中脂肪酸和反式脂肪酸的测定 |
修订 |
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25. |
修订 |
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26. |
食品中全氟和多氟烷基化合物的测定 |
修订 |
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27. |
《乳和乳制品杂质度的测定》第1号修改单 |
修改单 |
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毒理学评价程序与方法标准 1项 |
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28. |
大鼠体内外周血红细胞Pig-a基因突变试验 |
制定 |
官方来源：食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》第1号修改单等28项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿）意见的函
