食品安全国家标准食品有机酸的测定 | GB 5009.157-2016

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GB 5009.157-2016

食品安全国家标准食品有机酸的测定

更新时间：2025-04-17 10:49:49

发布于 2016-08-31

实施于 2017-03-01

废止

行业：

食品

区域：

中国大陆

发布单位：

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

主要内容：

本标准规定了食品中酒石酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和己二酸的测定方法。

替代标准：

本标准代替GB/T 5009.157-2003 食品中有机酸的测定

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