瑞旭摘要：新食品原料终止审查目录迎来更新，新增了金枪鱼鹅肌肽、威尼斯镰刀菌蛋白、香蕉花。截止目前共计有102款新食品原料纳入终止审查目录。
近日，通过国家卫健委卫生行政许可查询系统了解到，新食品原料终止审查目录迎来更新，新增了金枪鱼鹅肌肽、威尼斯镰刀菌蛋白、香蕉花。
金枪鱼鹅肌肽（后更名为金枪鱼浓缩粉）
本产品是以金枪鱼或鲣鱼的肉汤为原料，经过滤、脱盐、浓缩、混合（麦芽糊精）、灭菌、干燥等工艺制成，不属于新食品原料范畴，终止审查，可作为食品原料使用，食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中调味品的规定执行。
威尼斯镰刀菌蛋白
本产品是以威尼斯镰刀菌（Fusariumvenenatum）MM-815菌株为生产菌，经发酵、脱核酸、灭活、过滤等工艺制成，主要营养成分为蛋白质（≥50.0g/100g，以干基计），与国家卫生健康委2025年第7号公告批准为新食品原料的威尼斯镰刀菌蛋白具有实质等同性，终止审查。除生产菌株外，其他要求按照已公告的威尼斯镰刀菌蛋白有关内容执行。
图源 2025年第7号公告 关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告
香蕉花
本产品是芭蕉科芭蕉属植物大蕉（Musa ×paradisiaca L.）的花，在我国多省具有长期人群食用历史，终止审查，可作为食品原料使用，应熟制后食用。
目前总计102款新食品原料纳入终止审查目录，详情如下：
