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国家标准
废止
GB 2761-2011
食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
更新时间:2025-04-14 13:52:35
发布于 2011-04-20
实施于 2011-10-20
废止于 2017-09-17
行业:
食品
区域:
中国大陆
发布单位:
中华人民共和国卫生部
主要内容:
本标准规定了食品中黄曲霉毒素 B1、黄曲霉毒素 M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素 A 及玉米赤霉烯酮的限量指标。
替代标准
本标准代替GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量以及GB 2715-2005 粮食卫生标准中的真菌毒素限量指标
新标准
本标准被GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量代替
操作:
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