根据国家卫生健康委员会发布的2025年第4号“三新食品”公告，食规查中《新食品原料（新资源食品）批准清单》、《可用于食品的菌种名单》、《可用于婴幼儿食品的菌种名单》、GB 2760-2024、GB 14880-2012数据库新增以下物质信息：
1. 新食品原料（新资源食品）批准清单：新增2个原料
- D-阿洛酮糖（D-allulose/D-psicose）
- 透明质酸钠（提取法）（Sodium hyaluronate (extract)）
2.可用于食品的菌种名单：新增1个菌种
- 酿酒酵母 CNCM I-3799（Saccharomyces cerevisiae CNCMI-3799）
3. 可用于婴幼儿食品的菌种名单：新增2个菌种
- 动物双歧杆菌乳亚种BLa80（Bifidobacterium animalis subsp.lactis BLa80）
- 长双歧杆菌婴儿亚种 LMG 11588（Bifidobacterium longum subsp. infantis LMG11588）
3. GB 2760-2024数据库：新增7个食品添加剂新品种
- 氨基肽酶（食品工业用酶制剂新品种）
- 木聚糖酶（食品工业用酶制剂新品种）
- 葡糖淀粉酶（食品工业用酶制剂新品种）
- 抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）（扩大使用范围）
- 硫酸（扩大使用范围）
- 脱乙酰甲壳素（又名壳聚糖）（扩大使用范围）
- 乙酸乙酯（扩大使用范围）
4. GB 14880-2012数据库：新增1种（3个）营养强化剂新品种
- 2’-岩藻糖基乳糖（来源：枯草芽孢杆菌 168；供体：枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、幽门螺杆菌）
- 2’-岩藻糖基乳糖（来源：大肠杆菌BL21(DE3)；供体：幽门螺杆菌、大肠杆菌O126）
- 2’-岩藻糖基乳糖（来源：大肠杆菌 K-12；供体：幽门螺杆菌）
