10个氨基酸公开征求意见！CFSA公开征求L-硒-甲基硒代半胱氨酸等13种食品添加剂新品种意见

国家食品安全风险评估中心于2022年8月19日发布公开征求L-硒-甲基硒代半胱氨酸等13种食品添加剂新品种意见，其中包括L-硒-甲基硒代半胱氨酸等11种食品营养强化剂新品种、富马酸和乙酸钠2种扩大使用范围的食品添加剂。征求意见截止日期：2022年9月16日。相关信息如下：

（一）食品营养强化剂新品种（11种）

序号	中文名称	英文名称	使用范围及使用量
1	L-硒-甲基硒代半胱氨酸	L-Se-methylselenocysteine	L-硒-甲基硒代半胱氨酸的使用范围和用量与 GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》中已批准硒的规定一致。
2	L-半胱氨酸	L-Cysteine	l 13.01.01婴儿配方食品：参照 GB 10765执行； l 13.01.02较大婴儿和幼儿配方食品（仅限较大婴儿配方食品）：参照 GB 10766执行； l 13.01.03特殊医学用途婴儿配方食品：参照 GB 25596执行； l 13.03特殊医学用途配方食品（13.01中涉及品种除外）：参照 GB 29922执行
3	L-半胱氨酸盐酸盐一水物	L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate
4	L-半胱氨酸盐酸盐	L-Cysteine Monohydrochloride
5	L-胱氨酸	L-Cystine
6	L-组氨酸	L-Histidine
7	L-盐酸组氨酸一水物	L-Histidine Hydrochloride Monohydrate
8	L-盐酸赖氨酸	L-Lysine Hydrochloride
9	L-赖氨酸醋酸盐	L-Lysine acetate
10	L-苯丙氨酸	L-Phenylalanine
11	L-苏氨酸	L-Threonine

质量规格要求、检验方法等内容详见文末参考网站。

（二）食品添加剂扩大使用范围（2种）

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