1、近五年新食品原料申报受理数据统计
自2018年起，截止至2022年，国家卫健委（NHC）公开受理新食品原料共68款，其中国产和进口新食品原料申报受理量分别为47款和21款。具体年份申报受理数量统计如图1所示。
2. 近5年新食品原料发布征求意见数据统计
自2018年起，截止至2022年，通过专家评审委员会技术审查，国家食品安全风险评估中心（CFSA）公开征求意见的新食品原料共26款，其中原料新品种为18款，微生物新品种为8款（包括2款可用于食品的菌种和6款可用于婴幼儿食品的菌株）。具体年份发布征求意见数量统计如图2所示。
3. 近五年新食品原料批准情况数据统计
自2018年起，截止至2022年，国家卫健委公告批准通过的新食品原料共22款，其中原料新品种为15款，微生物新品种为7款（包括2款可用于食品的菌种和5款可用于婴幼儿食品的菌株）。具体年份批准情况数量统计如图3所示（以发布时间计），具体已批准的新食品原料目录见表1。
表1 2018-2022年已批准的新食品原料目录
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发布时间 |
批准公告 |
物质名称 |
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2018.09.26 |
黑果腺肋花楸果 |
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2018.09.26 |
球状念珠藻（葛仙米） |
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2019.05.29 |
弯曲乳杆菌 |
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2019.05.29 |
明日叶 |
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2019.05.29 |
枇杷花 |
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2020.06.02 |
瑞士乳杆菌R0052* |
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2020.06.02 |
婴儿双歧杆菌R0033* |
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2020.06.02 |
两歧双歧杆菌R0071* |
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2020.06.02 |
赶黄草 |
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2021.01.07 |
蝉花子实体（人工培植） |
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2021.01.07 |
透明质酸钠 |
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2021.01.07 |
马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种 |
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2021.04.25 |
β-1,3/α-1,3-葡聚糖 |
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2021.04.25 |
二氢槲皮素 |
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2021.04.25 |
鼠李糖乳杆菌MP108* |
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2021.04.25 |
拟微球藻 |
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2021.10.22 |
食叶草 |
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2022.03.01 |
关山樱花 |
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2022.03.01 |
吡咯并喹啉醌二钠盐 |
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2022.05.11 |
莱茵衣藻 |
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2022.05.11 |
长双歧杆菌长亚种BB536* |
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2022.05.11 |
甘蔗多酚 |
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*注：该物质批准为可用于婴幼儿食品的菌种 |
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4. 近五年新食品原料列入终止审查数据统计
自2018年起，截止至2022年，国家卫建委公布的终止审查目录中共有31款原料，具体年份终止审查数量统计如图4所示。对于新食品原料申报企业来说，拿到终止审查中的“普通食品”、“实质等同”和“地方传统食用习惯”等审查结果也是一种“获得批准”的方式。具体原料情况分析如图5所示。
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