2023年12月21日，欧盟委员会发布新条例(EU) 2023/2847、 (EU) 2023/2851，根据欧洲议会和理事会法规（EC）No 2015/2283，分别批准苹果细胞培养生物质、大麦和水稻残渣来源的部分水解蛋白作为新型食品投放市场。上述法规自2024年1月10日起正式生效。
- 苹果细胞培养生物质
Apple fruit cell culture biomass
申报公司：Mibelle Group Biochemistry（瑞士）
批准使用范围和用量见下：
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苹果细胞培养生物质 |
使用范围 |
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食品分类 |
最大使用量 |
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食品补充剂（适用一般人群，不包括婴幼儿） |
0.15 mg/天 |
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标签要求 |
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2. 含有本品的食品补充剂标签应注明：18岁以下人群不宜食用。 |
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2. 部分水解蛋白（来源：大麦和水稻残渣）
Partially hydrolysed protein from spent barley (Hordeum vulgare) and rice (Oryza sativa)
申报公司：Evergrain LLC（美国）
自2024年1月10日起的五年内，仅Evergrain有权在欧盟市场销售大麦和水稻残渣来源的部分水解蛋白，除非：
- 后续申请人的申报材料符合（EU）2015/2283第26条规定，且未参考Evergrain纳入数据保护的专有科学依据或数据；
- 后续申请人获得Evergrain的授权。
批准使用范围和用量见下：
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部分水解蛋白（来源：大麦和水稻残渣） |
使用范围 |
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食品分类 |
最大使用量 |
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油炸压榨谷物基产品 |
5 g/100 g |
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糖果（包括巧克力） |
5 g/100 g |
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早餐麦片 |
5 g/100 g |
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意大利面和预制菜（含米饭或其他谷物） |
8 g/100 g |
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固体汤料 |
50 g/100 g |
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汤（即食） |
5 g/100 g |
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调味酱 |
10 g/100 g |
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干制酱制品 |
50 g/100 g |
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人造肉 |
15 g/100 g |
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谷物棒 |
30 g/100 g |
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黄油、人造黄油及类似制品 |
10 g/100 g |
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代乳品 |
5 g/100 ml |
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代乳基冰淇淋 |
10 g/100 g |
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坚果与籽类泥（酱） |
15 g/100 g |
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能量饮料 |
8 g/100 ml |
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运动饮料 |
5 g/100 ml |
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可乐类饮料 |
5 g/100 ml |
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固体饮料 |
90 g/100 g |
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果蔬汁类饮料 |
5 g/100 ml |
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奶油、芝士、酸奶非豆基替代制品 |
10 g/100 g |
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鹰嘴豆沙 |
10 g/100 g |
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低醇啤酒 |
5 g/100 ml |
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体重控制用代餐食品 |
30 g/100 g |
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标签要求 |
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含有本品的食品标签应标注其名称为“大麦和水稻残渣来源的部分水解蛋白 (Partially hydrolysed protein from spent barley and rice)”。 |
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注：文内信息来源于欧盟官方公报 (Official Journal of the European Union)。
