2023年3月10日，国家食品安全风险评估中心（CFSA）召开了2023年第二次食品添加剂评审会。根据卫健委政务服务平台的受理信息的收集和汇总可知，本次评审会共评审了27款食品添加剂新品种物质（不含其他补正再评审的物质、或征求意见后需再次评审的物质），包括6款食品添加剂新品种，21款扩大使用范围或使用量的食品添加剂。
PS：据瑞旭集团了解，本次评审会还同步审评了多款延期补正的氨基酸物质等，如L-精氨酸、L-谷氨酸、β-氨葡聚糖酶，以及已发布征求意见、经意见收集后需再上会审评的物质，如2’-岩藻糖基乳糖、三赞胶。
评审会后，根据卫健委政务服务平台的公开送达信息，分别是“2023年03月15日食品添加剂新品种审查意见告知书信息送达”（图1）和“2023年03月15日食品添加剂新品种延期通知书信息送达”（图2），本次首次上会的新受理27款产品中，有24款产品审评结论为建议不批准，大部分于5月9日发布最终的“不予行政许可决定书”，表1中以蓝色标出；只有3款物质发布了延期通知书，后续进行产品资料补正即可，表1中以绿色标出。
表1. 2023年第二次食品添加剂评审会审评的新受理产品信息
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序号 |
受理日期 |
受理编号 |
物质名称 |
进展 |
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1 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0004号 |
氯化钙 |
建议不批准 |
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2 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0005号 |
焦亚硫酸钠 |
建议不批准，但尚未公布不予行政许可决定书 |
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3 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0006号 |
苯甲酸及其钠盐 |
建议不批准 |
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4 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0007号 |
山梨酸及其钾盐 |
建议不批准，但尚未公布不予行政许可决定书 |
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5 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0008号 |
抗坏血酸（又名维生素C） |
建议不批准 |
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6 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0009号 |
辣椒红 |
建议不批准 |
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7 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0010号 |
乳酸 |
建议不批准 |
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8 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0011号 |
乙酰磺胺酸钾 |
建议不批准 |
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9 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0012号 |
辣椒油树脂 |
建议不批准 |
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10 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0013号 |
三氯蔗糖（又名蔗糖素） |
建议不批准 |
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11 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0014号 |
柠檬黄 |
建议不批准 |
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12 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0015号 |
D-异抗坏血酸及其钠盐 |
建议不批准 |
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13 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0016号 |
5'-呈味核苷酸二钠 |
建议不批准 |
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14 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0017号 |
柠檬酸 |
建议不批准 |
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15 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0018号 |
脱氢乙酸及其钠盐 |
建议不批准，但尚未公布不予行政许可决定书 |
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16 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0019号 |
乙二胺四乙酸二钠 |
建议不批准 |
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17 |
2023.01.10 |
卫食添新申字(2023)第0020号 |
羟基酪醇 |
建议不批准 |
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18 |
2023.01.12 |
卫食添新申字(2023)第0021号 |
氧化亚氮 |
建议不批准 |
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19 |
2023.01.28 |
卫食添新申字(2023)第0022号 |
NMN(β-烟酰胺单核苷酸) |
建议不批准 |
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20 |
2023.01.29 |
卫食添新申字(2023)第0023号 |
海藻酸丙二醇酯 |
建议不批准 |
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21 |
2023.02.02 |
卫食添新申字(2023)第0024号 |
D-3-羟基丁酸 |
建议不批准 |
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22 |
2023.02.17 |
卫食添新申字(2023)第0025号 |
润麦改良剂 |
建议不批准 |
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23 |
2023.02.27 |
卫食添新申字(2023)第0026号 |
胭脂虫红 |
建议不批准 |
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24 |
2023.03.03 |
卫食添新申字(2023)第0027号 |
维生素K2（合成法） |
延期通知 |
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25 |
2023.03.03 |
卫食添新申字(2023)第0028号 |
环糊精葡萄糖苷转移酶 |
延期通知 |
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26 |
2023.03.06 |
卫食添新申字(2023)第0029号 |
食用单宁 |
延期通知 |
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27 |
2023.03.06 |
卫食添新申字(2023)第0030号 |
瑞鲍迪苷M |
建议不批准 |
图1. 卫健委发布2023年3月15日食品添加剂新品种审查意见（建议不批准）送达信息
图2. 卫健委发布2023年3月15日食品添加剂新品种延期通知书送达信息
瑞旭解读：
与2022年同时期相比，本期受理的申报物质数量众多，较去年同期增长了一倍多，这也是本次上会的评审物质数量众多的原因。作为疫情放开后的首次食品添加剂线下评审会，本次会议审评的物质不仅多，且大部分审评结果不理想，其中建议不批准产品占上会的受理产品的近90%，可以看出官方对食品添加剂的审评要求更加严格和科学，未来，企业应在产品安全性和使用技术必要性做足准备，充分应对审评大考。对于此次不予批准的产品，企业可根据专家委员会技术评审的理由，重新梳理材料、完善申报卷宗后重新提交申报。
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