简 介：
“新食品原料”旧称“新资源食品”。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，新的食品原料需经过国务院卫生行政部门的安全性评估，经审批通过后方能进入我国市场销售和使用。
本《新食品原料批准清单》收录了2008年以来我国监管部门以“公告”形式陆续批准使用的新食品原料名单，能查询到每个批准原料的中文名称、英文/拉丁名称、基本信息、使用范围、推荐使用量、生产工艺、质量要求等详细信息。
备注说明：
公告批准列入《可用于食品的菌种名单 》、《可用于婴幼儿食品的菌种名单》的菌种，将会归入相应菌种名单中，请在相应菌种名单中查询。
更新历史：
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时间 |
官方公告 |
更新情况 |
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2008-05-26 |
卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告（卫生部公告2008年第12号) |
新增原料：6个 |
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2008-09-18 |
关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告(2008年 第20号) |
新增原料：5个 |
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2009-03-18 |
新增原料：1个 |
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2009-04-13 |
关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告（2009年 第5号） |
新增原料：2个 |
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2009-10-10 |
关于批准γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌（菌株号ST-Ⅲ）、杜仲籽油为新资源食品的公告（2009年 第12号） |
新增原料：5个 |
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2010-01-05 |
关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告（2009年 第18号） |
新增原料：7个 |
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2010-03-15 |
关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告（2010年 第3号） |
新增原料：7个 |
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2010-06-01 |
关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药)等5种物品为新资源食品的公告（2010年 第9号） |
新增原料：5个 |
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2010-11-01 |
关于批准蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等3种物品为新资源食品的公告（2010年 第15号） |
新增原料：3个 |
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2010-11-11 |
关于批准雨生红球藻等新资源食品的公告(2010年 第17号) |
新增原料：2个 |
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2011-01-21 |
新增原料：2个 |
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2011-03-29 |
关于批准元宝枫籽油和牡丹籽油作为新资源食品的公告（2011年 第9号） |
新增原料：2个 |
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2011-06-16 |
新增原料：1个 |
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2012-01-30 |
新增原料：1个 |
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2012-09-04 |
关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告（2012年 第17号） |
新增原料：1个 |
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2012-09-05 |
关于批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品等的公告（2012年 第16号） |
新增原料：2个 新增原料来源：1个 |
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2012-12-13 |
关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告（2012年 第19号） |
新增原料：3个 扩大范围/用量：1个 |
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2013-01-15 |
新增原料：7个 |
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2013-11-26 |
新增原料：8个 |
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2014-01-06 |
关于批准显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的公告（2013年 第16号） |
新增原料：2个 |
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2014-05-15 |
新增原料：4个 |
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2014-06-18 |
新增原料：3个 扩大范围/用量：2个 新增原料来源：1个 |
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2014-07-14 |
关于批准线叶金雀花为新食品原料的公告（2014年 第12号） |
新增原料：1个 |
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2014-07-30 |
关于批准茶叶茶氨酸为新食品原料等的公告（2014年 第15号） |
新增原料：1个 |
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2014-12-31 |
关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告（2014年第20号） |
新增原料：6个 扩大范围/用量：1个 |
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2017-06-08 |
新增原料：10个 |
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2018-09-26 |
关于黑果腺肋花楸果等2种新食品原料的公告（2018年 第10号） |
新增原料：2个 |
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2019-05-29 |
关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告（2019年第2号） |
新增原料：2个 |
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2020-06-02 |
关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告（2020年第4号） |
新增原料：1个 |
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2021-01-07 |
关于蝉花子实体（人工培植）等15种“三新食品”的公告（2020年第9号） |
新增原料：1个 扩大范围/用量：1个 |
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2021-04-25 |
关于β-1,3/α-1,3-葡聚糖等6种“三新食品”的公告（2021年第5号） |
新增原料：3个 |
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2021-08-11 |
关于修订共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯和甘油二酯油质量要求等相关内容的公告（2021年第7号） |
修改3个原料的质量要求 |
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2021-10-22 |
新增原料：1个 |
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2022-03-01 |
新增原料：2个 |
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2022-05-11 |
新增原料：2个 |
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2023-05-06 |
关于蓝莓花色苷等14种“三新食品”的公告（2023年第3号） |
新增原料：2个 |
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2023-05-10 |
关于“三新食品”目录及适用的食品安全标准的公告（2023年第4号） |
规范98个新原料的适用标准 |
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2023-08-01 |
新增原料：2个 |
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2023-10-07 |
新增原料：3个 |
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2023-12-01 |
新增原料：3个 |
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2024-03-13 |
新增原料：3个 |
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2024-08-05 |
新增原料：2个 |
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2024-10-10 |
新增原料：2个 |
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2024-12-13 |
新增原料：1个 |
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2025-02-10 |
新增原料：5个 |
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2025-05-07 |
新增原料：2个 |
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