Q：餐饮单位取得食品经营许可证，但内没有明确许可特殊食品经营，现经营“红牛、劲酒”等保健食品，是否需要增添许可项目或增添备案。

A：按照《食品安全法》《食品经营许可管理办法》相关要求，餐饮单位在取得食品经营许可证后，如需增加特殊食品（保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等）经营项目，应依法办理食品经营许可证变更。

官方来源：安徽省市场监督管理局-互动交流